Ja jums patīk dzert kafiju un alu, jūsu vecāki varētu būt atbildīgi


post-title

Ja kafijas garša - kā arī alus - ir ļoti dominējoša, neuztraucieties, tas nav patērētāja, bet vecāku vaina.

Marilins Kornelis, Ziemeļrietumu universitātes zinātnieks, veica pētījumu, un rezultāts bija tāds, ka priekšroka šādiem dzērieniem ir saistīta ar ģenētiku un kas ir saistīta ar šo dzērienu psihoaktīvajām sastāvdaļām, proti, dzerot kafiju un alu cilvēki jūtas labi, un tas ir iemesls, kāpēc viņi turpina patērēt.

Pētījumā tika konstatēts rūgto un saldo dzērienu klasifikācija, un aptuveni 336 tūkstoši cilvēku piedalījās dažu ēdienu degustācijā. Pēc tam Kornelis veica ģenētiskā līmenī tādu variantu meklēšanu, kas varētu būt saistīti ar izvēli garšu noteiktiem garšas veidiem, un konstatēja, ka FTO gēna varianti dod priekšroku cukura dzērieniem, un tiem ir arī mazāks aptaukošanās risks, ti, ka ne vienmēr tie, kuriem ir šis gēns, ir liekais svars.



Ir svarīgi pieminēt, ka šis gēns ir bieži sastopams saslimstībā ar aptaukošanos un, vēlams, ir attiecināms uz individuālo ģenētisko profilu.

Digitālajā žurnālā www.medigraphic.org.mx raksts tika publicēts 2013. gadā Ģenētiskā ietekme uz pārtikas preferencēm, kur izskaidroti dažu garšu ģenētiskie, vides un gēnu faktori.

Tātad, ja jums patīk, kā jūs jūtat kafiju vai alkoholu, jums jāzina, ka jūs to dzerat augstāk minēto iemeslu dēļ, nevis putu garšas dēļ.

Прекрасная Планета (Aprīlis 2020)


Top